荷兰豆炒肉怎么做好吃？荷兰豆炒肉的家常做法

(资料图)

第一步

准备食材：荷兰豆六两、瘦肉二两、青皮尖椒一个、葱蒜少许、食盐、酱油、食用油

第二步

1、瘦肉洗净后切薄片，放入油盐、蚝油等调味品进行腌制，要腌制10分钟以上。

2、荷兰豆去蒂洗净，葱蒜切末备用

3、往油锅里倒入适量的油，油烧开之后放入尖椒和蒜末然后炒出香味。

4、再倒入腌制好的瘦肉，时不时的进行翻炒，翻炒3分钟左右。

5、炒出香味后，把荷兰豆倒入锅中翻炒，也可以盖上锅盖焖一下，炒5分钟左右就可以炒熟了。

6、接下来放入葱花、蚝油等调料，翻炒1分钟左右就可以起锅装盘了。

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