槐花的作用有哪些？槐花的功效与食用方法

槐花又名槐米、槐蕊、槐花米。槐花为豆科落叶乔木槐树的干燥花及花蕾。我国槐树的主要产地为辽宁、河北、河南、山东、安徽、广东、广西、江苏等省。槐的全身皆可入药。夏秋季采收花蕾，晒干，生用或炒用。按药用部位不同分为槐花（花）和槐米（花蕾）。按炮制方法不同分为槐花、炒槐花和槐花炭。

【成分功用】

(资料图片)

槐花含芦丁，槐花米甲、乙、丙素，槲皮素等黄酮类成分。还含有槐二醇、槐花皂苷、植物凝集素，葡萄糖和葡萄糖醛酸等成分。现代药理研究表明，芦丁及其苷元槲皮素能保持毛细血管正常的抵抗力，减少血管通透性，恢复血管正常弹性，防止因毛细血管脆性过大、渗透性过高而引起的出血，高血压病，糖尿病患者服之可起到预防出血的作用。芦丁成分对脂肪浸润的肝有祛脂作用，与谷胱甘肽合用祛脂作用更好，有抗炎作用。芦丁及槲皮素对某些细菌、真菌、病毒有抑制作用。

槐花液和芦丁等对蛙心有轻度兴奋作用，对心传导系统有阻滞作用，能增加收缩力及输出量，减少心率，降低血压；槲皮素可扩张冠脉，改善心肌循环，降低心肌氧耗量，并能降低血中胆固醇量，对实验性动脉硬化症有预防和治疗作用。

【性味功效】

槐花味苦性微寒。入肝、大肠经。具有凉血止血，清肝泻火的功效。主治便血尿血、吐血鼻血、痔疮出血、小便短赤、崩中下血、风热目赤、高血压等症。

【用法用量】

槐花每次用10-15克。水煎服，或研细末服。

【食用方法】

槐花茶：夏季采收槐花及花蕾，晒干后用开水冲泡代茶饮用。具有清肝凉血的作用，适用于头晕目眩、烦躁易怒等症。

【药用验方】

l．治湿热蕴蒸，灼伤阴络而下鲜血：槐花12克，栀子15克，地榆12克，紫珠草15克u水煎服，每日2剂。或槐花l0克，侧柏叶l0克，荆芥炭5克，枳壳9克。水煎服，每月2剂。

2．治痔疮出血：槐花12克，地榆12克，苍术12克，甘草6克。水煎服，每日2剂。

3．治热蓄膀胱，损伤血络所致小便赤带血：槐花250克研细末同酒服。或槐花250克，郁金250克研细末，每次20克，开水冲服，每日3次。

关键词：