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板栗的热量高不高?吃六个板栗等于一碗饭?

2023-04-19 10:48:01来源:互联网


(资料图片仅供参考)

板栗雄花序长10-20厘米,花序轴被毛;花3-5朵聚生成簇,雌花1-3 (-5) 朵发育结实,花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见,壳斗连刺径4.5-6.5厘米;坚果高1.5-3厘米,宽1.8-3.5厘米。花期4-6月,果期8-10月。

板栗的热量高不高?

比较高。

板栗吃多了的确容易胖。因为每100克板栗的热量约为214千卡,而100克米饭的热量为116千卡,一般10颗小的去壳板栗或者6颗大的去壳板栗就有100克,所以板栗的热量是不低的。关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”,虽说这有夸大的成分,但也足以证明它的热量比较高,所以减肥者不太建议多吃板栗。而且,板栗的淀粉含量也很高,干板栗的碳水化合物达77%,与粮谷类的75%相当,鲜板栗也有40%之多。所以,如果饭后吃板栗,容易摄入过多的能量,不利于保持体重。而如果饭前吃,或做成菜吃,那么一顿饭的主要就要减量或者不吃,因为7-8颗板栗,就接近减肥时一顿主食的量了。

青龙板栗优良品种介绍:

青龙板栗有得天独厚的地理气候条件,青龙县处山区,曾有"八山一水一分田"的美誉称号,正是因为此地独特的气候,青龙板栗个大皮薄,颜色鲜艳,果肉细腻带有糯性,营养成份居全国板栗之首。

青龙板栗含有丰富的的维生素B1、B2,维生素B2的含量至少是大米的4倍,100克可食用部分中还含有24毫克维生素C,比西红柿还要多,钾的含量比苹果还要高4倍,多吃板栗对我们的身体还是有好处的,但一次性食用太多会引起消化不良以及发胖的情况。

史料记载《苏秦传》中有:“南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作疏也说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,他方不及也。”由此可见,京东燕山山区和长城脚下的劳动人民早在2000年前后就已栽培板栗。

近几年来,随着国内外市场对青龙板栗的需求量越来越大,青龙满族自治县抓住时机,充分利用本地广阔的山场资源和优异的气候条件,积极引导、鼓励农民发展板栗产业。

青龙满族自治县之所以盛产这种优质板栗,与他的地理环境密不可分,青龙县处山区,曾有"八山一水一分田"的美誉称号。正是因为此处得天独厚的地理气候条件,使得"京东板栗"个大皮薄,色泽鲜艳,果肉细腻有糯性,风味芳酣独特,营养成份居全国板栗之首,素有"干果之王"的美誉。

关键词: 板栗 青龙 热量

责任编辑:孙知兵

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