柿子的营养成分怎么样_柿子的营养成分-天天快消息

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1.膳食纤维：每100g柿子含1.4g膳食纤维。柿子中的果胶是一种水溶性膳食纤维，具有润肠通便的作用，对改善便秘、保持肠道健康有很好的作用。

2.蛋白质：每100克柿子含蛋白质0.7克。蛋白质是细胞代谢的主要能量物质，参与生物体的所有生命活动。人的生长发育离不开蛋白质。

3.含钾元素：每100克柿子含钾151毫克。钾可以调节细胞内适当的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康和正常心跳，预防中风，降低血压。

4.碘：每100克柿子含碘49.7毫克。碘是人体必需的微量元素之一，被称为“智力元素”。当人们缺乏碘时，他们会患甲状腺肿。因此，“甲状腺肿”病患者可以适量吃柿子补充碘。

5.维生素C:每100g柿子中含有30mg维生素C，对防止黑色素沉淀和清除自由基有重要作用。维生素C也有很好的还原作用，可以促进抗体的形成和铁的吸收，所以对治疗贫血也有辅助作用。

6.含有其他矿物质元素：柿子还含有丰富的钙、磷、铁、锌等人体必需的矿物质元素。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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